Le guide de la ville de Brighton

10 des meilleurs bars de plage en France

Des plateaux d'huîtres, des rosés glacés, des brochettes d'espadon, voire des cocktails d'inspiration Trump ... ces bars de plage offrent de superbes tarifs et des rayons de soleil
 Eden Plage Mala
 Barre de sable ... Eden Plage Mala, Cap-d'Ail.
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Jon Bryant
Lundi 24 juillet 2017 07h00 BST Dernière modification le lundi 24 juillet 2017 07.02 BST
Eden Plage Mala, Cap-d'Ail, près de Monaco
Une crique cachée, un répit des excès tape-à-l'œil de la Riviera près de Monaco, l'Eden Plage est accessible par un chemin de promontoire difficile (fermé lorsque la mer est agitée) ou une longue descente en escalier du village. Le restaurant-bar sert d'excellents fruits de mer, des hamburgers et des frites avec vue sur les falaises escarpées de la baie de Saint-Laurent et sur la Méditerranée. Vous pouvez louer un paddle board ou un kayak sur la plage de gravier et se diriger vers les grottes voisines. Il y a aussi un ponton flottant pour nager et des chaises longues rouges sous les parasols. Vous pourriez être dérangé par un modèle de la boutique derrière le bar exhibant des maillots de bain, des paréos ou un sac en macramé ou juste le serveur qui complète votre rosé (8 € le verre), mais sinon, c'est la station balnéaire la plus Azur.
• Allée Mala, edenplagelamala.com

Emile et une huître, Cap Ferret, près de Bordeaux

 Emile et une huitre
Le rythme de vie diminue le long de la pointe en forme de doigt du Cap Ferret. À mi-chemin et parmi un groupe de cabanes à huîtres, Emile et une huître (un jeu de mots sur les contes arabes - le grand-père du propriétaire Thierry s'appelait Emile), un bar de plage en bois flotté surplombant la baie d'Arcachon décorée d'un fouillis de morceaux et bobs nautiques recyclés. Thierry ( ostréiculteur de quatrième génération ) et sa fille sortent des plateaux d'huîtres et de vin blanc acidulé sur une terrasse, surveillés par des épouvantails marins composés de vieilles cordes et de flotteurs. Six huîtres avec du pain et du beurre (5 €), une assiette de bulots (6 €) ou un verre de crevettes géantes pour 7 €. Chaque cabane cultive ses propres huîtres, peu ont Internet ou sites Web et moins acceptent les cartes de crédit.
•61 avenue de l'Herbe, ( page Facebook non officielle )

Plage du Temps, Sète, près de Montpellier

 restaurant-de-plage-le-temps sete
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 Photographie: pas de crédit
Une foule de bars de plage se disputent des dîners et des chaises longues près de Sète, mais cela vaut la peine de faire une longue promenade vers l'ouest, en longeant la longue plage de sable jusqu'à Le Time's Beach. Le platelage et les cabines sont de la même couleur que le sable, un camouflage des mouettes qui viennent pour les ventes aux enchères de poissons tôt le matin dans le centre de la ville. Le Temps est spécialisé dans les brochettes, salades et poissons grillés; ses moules et ses huîtres proviennent du lagon de Thau derrière la broche. Le propriétaire, Andres Mendy, a ouvert l'établissement il y a cinq ans et dit que la plage est idéale pour les familles, en particulier parce qu'elle possède sa propre station de sauveteurs. Les vagues de chaleur et les spiritueux de la mi-été ne sont généralement pas de bons soleils, mais la ville voisine de Marseillan était le lieu de naissance de Noilly Prat., le premier vermouth pâle et sec du monde (1813), et possède un salon de dégustation de distillerie et apéritif.
• Plage des Trois Digues, ( page Facebook non officielle )

Le Snack Ti'largo, plage de Pampelonne, près de Saint Tropez

 Snack Ti'Largo, PLage de Pampelonne
A côté d'une longue section publique de l'une des plus belles plages de France est Le Snack Ti'largo, une cuisine en acier dans une cabane avec des sièges branlants, peints à la main et une ligne de guirlandes qui s'allument au coucher du soleil. En été, il est ouvert jusqu'à minuit (ou chaque fois que les clients veulent partir). A côté se trouve le restaurant Nioulargo pour des repas plus copieux mais Ti'largo est idéal pour une brochette d'espadon avec ratatouille ou une salade de quinoa et sert du rosé glacé sur le sable depuis 1984. Après la tombée de la nuit, ils vous apportent des couvertures regarder confortablement les millionnaires perdus en revenant vers Saint-Tropez. Un verre de pastis coûte 5 €, une bière 4 € et une bouteille de vin, 18 €.
• Boulevard Patch, Ramatuelle, ( page Facebook non officielle)

La Playa, Saintes-Maries-de-la-Mer, Camargue

 La playa en Camargue
Situé à 10 minutes de marche des Saintes-Maries-de-la-Mer, l'établissement La Playa se trouve sur la plage Est, l'une des plages protégées de la Camargue. Des sièges en bois blanchis, une terrasse en sable, quelques bouées pendantes et des lanternes donnent une sensation de plage détendue et antipodéenne. Pour cet été, le bar a lancé une nouvelle vodka, bière et citron vert appelée Trumpch, dédiée au président américain, avec une tête flottante de Ken (de Barbie et Ken) au lieu d'un bâton et d'un parapluie (8 €) . Selon Antoine Neuville, directeur de La Playa, le bar aime «garder les choses simples; poisson frais - thon, bar et parfois homard, tous issus des pêcheurs des Saintes-Maries ". Il sert le riz local, les palourdes et le ceviche (17 €) et le même personnel l'a géré depuis son ouverture il y a cinq ans, "alors ils connaissent tout le monde".
• La plage Est, 13460 Saintes-Maries-de-la-Mer,laplaya-en-camargue.fr

L'Embraque, Saint-Malo

 L'Embraque, Saint Malo

En face de Dinard et de la chaussée de la petite île du Grand Bé, la terrasse de l'Embraque offre les meilleures vues de Saint Malo. Ouvert pour le déjeuner et un apéritif le soir, le bar de la plage sert de la bière bretonne pour 3,10 € le verre et du vin pour le même prix. Ses gros vendeurs sont des moules frites et des huîtres mais c'est le panorama que les gens viennent chercher, surtout au coucher du soleil. L'accès se fait par des portes dans les remparts de la citadelle qui mènent à la plage de Bons Secours où la piscine d'eau de mer construite en 1937 est toujours populaire auprès des familles, attirant une procession de jeunes plongeurs synchronisés Busby Berkeley.
• Plage de Bons Secours, ( sur Facebook )

Hélios, Juan-les-Pins, Antibes

 Juan Les Pins Hélios
Les restaurants de la plage privée et les bars-salons occupent la plus grande partie de la côte sablonneuse de Juan-les-Pins. Ils servent les mêmes cocktails fantastiques, des crevettes grillées épicées et des pizzas de fruits de mer volumineuses. Il y a Le Ruban Bleu, Epi (Happy), Jazz, Jetty, et Juanita mais le choix de ce groupe est Helios qui a un toit en cocotier, des tables en teck et du sable blanc et épais. Le thème de Helios est Bali avec des parasols beige pour le bar et marron pour la plage. Chef plagiste (préposé à la plage) Guillaume dépose plus de 200 matelas chaque matin pour les lève-tôt. Il dit: «Ici, nous ratissons et nettoyons le sable, les chaises longues ont plus d'espace et nous avons une jetée privée pour ceux qui ne veulent pas être dérangés par les vendeurs de bijoux.» Les jus et sodas coûtent 5 €, un acier gobelet de fraises 9 € et une bouteille de Krug Grande Cuvée, 290 €.
• Promenade du Soleil, bouffierfirm.com

La Cabane du Lodu, Santo-Pietro-di-Tenda, Corse

 La Cabane du lodu

De l'autre côté de la pointe, la plage fabuleusement blanche de Saleccia est une véritable paillote (cabane de plage) avec des hamacs, des tonneaux en bois comme des tables et beaucoup de gens qui ne peuvent pas croire qu'ils l'ont trouvé. Le bar est sur le sentier des douaniers où une porte dans un cadre flottant s'ouvre pour révéler des chaises en osier, des coussins délavés et une vue sur les eaux turquoises de la côte nord. L'accès se fait par un petit ferry depuis Saint Florent à proximité, en 4x4, ou par un trek de trois heures à travers le Désert des Agriates. Pour minimiser le gaspillage, le directeur Yohan dit que le bar essaie de ne pas utiliser trop de bouteilles, donc tout le jus est fraîchement pressé. Il est ouvert de 9h30 au crépuscule.
• Plage du Lodu, lacabanedulodu.com

Bar Bibam, Saint-Jean-de-Luz, près de Biarritz

 Bibam Bar
Des couleurs électro, des chaises en plastique qui s'envolent au vent, Bibam est un bar balnéaire animé par les frères Dallamagne sur la côte des surfeurs basques. Dans un monde dominé par la pêche au thon et à l'anchois, Bibam se concentre sur les gros burgers (11-12 €) sur de grandes assiettes avec salade et frites. Il fait aussi une excellente charcuterie (14 €), des calmars frits (6 €) et, à seulement 13 km de l'Espagne, un litre de sangria pour 10 €. La terrasse donne sur la plage de Mayorco où les habitants des T-shirts vintage pagaient leurs planches de surf en direction des moutons (chevaux blancs). Bibam Bar reste ouvert jusqu'à 2 heures du matin avec des groupes live le jeudi.
• 661 route des plages, Saint-Jean-de Luz, sur Facebook

Le Goéland 1951, Réville, près de Cherbourg

 Le Goeland
Le Goéland 1951, au nord de la plage de l'Utah, sur la péninsule du Cotentin, est l'endroit idéal pour observer les yachts et les goélands transalpins. Dans une salle d'observation aérienne en bois, construite au bout d'un bunker en béton de la seconde guerre mondiale (la salle à manger est à l'intérieur), un verre de bière locale coûte 2,90 €, des cocktails 7 € et une sélection créative de poissons locaux , huîtres, tapas (5-6 €) et charcuterie ou plateau de fromages (8 €). C'est un bar animé, ouvert tous les jours de 11h à 1h du matin avec des groupes live tout le week-end et un DJ tous les vendredis soirs. Les transats font face à l'île de Tatihou et aux fortifications de Vauban à St-Vaast-la-Hougue.
• 82 route du Phare, ( sur Facebook )