10 des meilleurs bars de plage en France

The Five Bells Inn, Brabourne (près d'Ashford), Kent: avis et critiques

Les chambres confortables et légèrement fainéantes (dans le bon sens), un bar accueillant et une délicieuse cuisine font de ce pub des chambres une base idéale pour explorer Romney Marsh et les North Downs
 la salle de Fuggle au Five Bells Inn, Brabourne, Kent
 Hop to it ... la salle de Fuggle au Five Bells Inn, Brabourne, Kent
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Liz Boulter

Vendredi 22 septembre 2017 06h30 BST Dernière modification le lundi 25 septembre 2017 10.06 BST
CE doit être la pièce la plus excentrique dans laquelle j'ai dormi: tout est surdimensionné, un peu fou ou les deux. Un côté de la cheminée est occupé par une photo encadrée en noir et blanc de fond Renaissance sculptée, tandis que de l'autre, une chaise à imprimé léopard atteint presque le plafond. Il y a des articles de toilette sur un grand plateau en laiton par le bain autoportant, un miroir sunburst, du papier peint moderne et beaucoup de briques apparentes, le tout reflété dans un autre miroir - doré encadré et deux mètres de haut. Seuls les toilettes, derrière une porte dans le coin, sont rassurants normaux.

 Five Bells Inn Brabourne

 Le Five Bells Inn est l'un des trois pubs sous la marque Ramblinns
Bonkers il peut être, mais il fait un changement rafraîchissant de la décoration ultra-bon goût et sécuritaire de nombreuses chambres d'hôtel contemporain, avec leurs couleurs douces et bois en détresse genteelly. Et le style décalé ne nuit pas au confort: par une fraîche soirée d'automne, un feu de bois crépite dans ma cheminée, et le lit et la literie sont somptueux.

Voici les Five Bells, l'un des trois pubs de la région de Romney Marsh que l'architecte John Rogers a construit depuis 2013; les autres sont le Globe in Rye et le Woolpack à Warehorne, qui étaient déjà vides depuis quelques années. Tous sont dans un joli pays de randonnée - en particulier autour du Royal Military Canal 1805, creusé pour arrêter Napoléon marchant à travers le marais. John les promeut sous la marque (plutôt cringey) Ramblinns, avec un service de minibus pour que les clients puissent marcher les 10 miles ou les miles entre les auberges, peut-être avec un pique-nique déposé sur le chemin.

 Five Bells Inn Brabourne

 La salle à manger
John aux cheveux bleus et aux yeux bleus est un personnage plus grand que nature, et ses idées sur les intérieurs de pub sont aussi idiosyncratiques que ses chambres. Sa haine des animaux de compagnie est la façon dont un bar peut être une barrière, en particulier si étayé par les fesses d'une rangée de gens du pays sur des tabourets de bar. Donc, tous ses pubs ont une barre basse, ou juste une table empilée généreusement avec des noix, des olives et autres amuse-gueules. L'idée est d'offrir un accueil instantané et amical, et dans les trois pubs, cela semble fonctionner.

Mon fils et moi arrivons au Five Bells alors que la lumière s'estompe, après avoir fait une tournée des pubs: déjeuner au Woolpack, une randonnée de neuf miles jusqu'au Globe, puis un trajet en minibus ici. Je suis donc prêt pour un arrêt dans ma chambre, Bacchus. (La chambre du fils est Fuggle, après un célèbre houblon de Kentish.) Toutes les chambres - quatre ici, cinq au Woolpack - ont des bains autoportants, ce qui est OK pour les couples, moins bon pour partager des amis. Il n'y a pas non plus de télévisions dans la chambre, ce que je vais bien, et pas de bouilloire ou de thé, ce que je ne suis pas.

 Chambre Bacchus, Five Bells Inn

 La beauté des bains ... la salle Bacchus
Néanmoins, tremper dans le bain en regardant le feu scintillement se sent tout à fait spécial, tout comme le dîner en bas. John a peut-être quelque chose à propos des bars, mais il est passionné par ses pubs. Ses espaces publics sont accueillants et intrigants - guirlandes de houblons frais, beaucoup de bois récupéré, marmites de homards, peaux de mouton et étagères de vins locaux, confitures et jus de fruits - et sans tables formellement posées pour les repas, ils sont aussi accueillants pour les buveurs que pour les convives.

 The Woolpack Inn, Warehorne

 The Woolpack Inn, à 10 miles dans le village de Warehorne
Les trois pubs partagent un menu de base, mais chaque chef ajoute sa propre liste de «Daily Doings», à partir de laquelle je prends une main de plie Dungeness (£ 15) avec salade et épinards. Il est délicieusement frais, mais le plat vedette est notre entrée partagée spirituelle de "mini jambon, oeufs et frites" (£ 7) - petites boulettes de jambon, petits pois écrasés, "chips" filiformes et un oeuf scotch glorieux jaune doux. Le crumble aux prunes et aux pommes de Son est délicieusement acidulé mais énorme - assez gros pour nourrir toute une famille. Comme beaucoup d'autres ici, c'est de la folie et surdimensionné - mais alors la générosité est une faute attachante.
• L' hébergement a été fourni par le Five Bells (doubles à partir de £ 90 B & B)

Demandez à un local
Jo Dorey, cofondatrice de la galerie Ethel Loves Me , Rye

 Réserve naturelle du port de Rye.

Réserve naturelle du port de Rye. Photographie: Alamy
• Promenade
Une promenade circulaire autour du parc de Brockhill, près d'Hythe, dure environ une heure, ce qui est idéal pour une sortie en famille. Il y a des bois, un lac et une aire de jeux, et un café végétarien . La réserve naturelle de Rye Harbour dispose d'un parking gratuit et d'un sentier menant à la plage avec vue sur Winchelsea et Dungeness.


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• Manger
Ne soyez pas découragé par l'aspect en forme de cabane de Bosun's Bite sur Rye Harbour: il sert des petits-déjeuners savoureux, des sandwichs à la porte et des saucisses végétariennes.

• See
Once, la maison de l'actrice victorienne Ellen Terry, Smallhythe Place du 16ème siècle à Tenterden a une collection de ses pièces théâtrales, un jardin magnifique et un théâtre dans les terrains où les pièces de Shakespeare sont jouées. Les animaux sauvés de l'abattage, de la maltraitance ou de la négligence vivent le reste de leur vie en paix au Retreat Animal Rescue à High Halden. Les visiteurs peuvent se promener et voir des chevaux satisfaits, des poulets, des furets et plus encore.